À quand remonte la consommation régulière de viande ? Les dents fossilisées apportent des réponses: Depuis des décennies, les scientifiques s’efforcent de mieux comprendre le régime alimentaire des premiers hominines, en particulier leur dépendance aux plantes. Pourtant, une question reste en suspens : à quel moment ces ancêtres des humains ont-ils commencé à consommer régulièrement …
Suffit-il de faire bouillir de l’eau pour la rendre propre à la consommation ? La réponse d’un chercheur: Dans de nombreux pays, la mobilisation de la ressource en eau comme élément de boisson est compliquée par l’absence de moyens de distribution d’une eau traitée ou d’une ressource de qualité suffisante, avec par conséquence l’utilisation d’une …
Votre snack peut être délicieux, mais est-ce propre à la consommation ?: La viande grillée en bâtonnets, connue sous le nom de "Suya", est un mets délicat très répandu au Nigeria. Pius Utomi Ekpei/AFP via Getty Images La sécurité alimentaire est une préoccupation pour les Nigérians après l’augmentation des cas de maladies d’origine alimentaire ces …